Quick facts : Vignoble en Biodynamie – 1 journée – 20 collaborateurs
Afin de mettre en place la saison d’hiver et d’intégrer les nouvelles recrues, l’équipe d’un Domaine Skiable de Tarentaise s’est offert une journée exclusive au sein d’un vignoble savoyard en biodynamie, en mode dégustation et initiation œnologique !
A l’occasion de cette journée de travail et de cohésion d’équipe, BEE IN a privatisé, pour une vingtaine de collaborateurs, un vignoble savoyard pas comme les autres… Afin d’apporter une touche d’exclusivité à cette importante journée, nous leur avons sélectionné un vignoble travaillant en biodynamie. En quelques mots, l’agriculture biodynamique repose sur des principes ésotériques, prend en considération les rythmes lunaires et planétaires et donne de l’importance au fonctionnement biologique des sols et des végétaux. Une approche nouvelle et moderne pour dynamiser les esprits.
Dès l’arrivée dans la cours du Château de ce domaine, le décor est posé : imposant château atypique, couleurs automnales, vignes environnantes, une invitation à découvrir les lieux un verre à la main.
Après un début de journée autour d’un café de bienvenue gourmand et chaleureux, place à une session studieuse au sein de la salle voutée en pierre du vignoble.
Après l’effort, le réconfort : le Maître des lieux prend les rênes pour faire visiter ses chais, découvrir ses méthodes de viticulture en biodynamie et commencer les dégustations des primeurs 2016.
Et la cohésion d’équipe dans tout ça ?
La dégustation de vins, oui, mais pas sans jouer ni se creuser les méninges ! Entre diots, polenta, plateaux de fromages et charcuteries de montagne, les différents collaborateurs se sont défiés à un jeu des plus ludiques et enrichissants : le Casino des Vins !
Le principe ?
Ce jeu sous format de casino consiste à réunir les convives répartis en équipes autour d’un plateau de jeu animé par un croupier-sommelier. Une thématique est posée : ici celle de la découverte du vignoble savoyard. En début de partie, les joueurs reçoivent des jetons, puis des questions sur les goûts et les saveurs, le patrimoine viticole savoyard, les méthodes de fabrication, ainsi que des anecdotes et histoires autour du vin leur sont posées tout au long du jeu. Après concertation – non sans déguster une petite dizaine de vins – les équipes misent le nombre de jetons souhaités sur le plateau de jeu.
Rien ne va plus, les jeux sont faits !
Une belle alternative alliant initiation œnologique et cohésion d’équipe !
Des exemples de nos séminaires ici et ailleurs :
Séminaire ludique dans les Bauges et challenge à la montagne
Séminaire sur mesure d’un comité de Direction à Budapest
Vous aussi vous souhaitez tenter l’aventure BEE IN ?
Contactez-nous, nous vous surprendrons !
