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Une escapade au cœur de Marseille

S’élancer en VTT au cœur des Calanques, découvrir l’art de vivre des cabanoniers, déambuler dans les ruelles pittoresques du Panier et s'émoustiller les papilles avec la gastronomie marseillaise...

Des séminaires sur-mesure, à l’image et au rythme de l’entreprise, avec quelques surprises pour toujours aller plus loin dans le dépassement de soi (merci pour la balade dans les Calanques). Nos équipes sont fans de nos séminaires et c’est tant mieux !

Véronique CAPUT, Directrice @Biotone

Biotone, acteur majeur de l’aide auditive depuis 1995, est une entreprise à l’esprit résolument familial, en quête d’authenticité et de moments suspendus à partager à l’occasion de ce séminaire commercial annuel. C’était sans compter sur la touche Bee In réservant une part belle aux découvertes, à l’aventure outdoor, avec une logistique fluide et millimétrée pour un séminaire à Marseille.

port de Marseille, semaine d'equipe

Séminaire à Marseille ou la magie du Vieux-Port  

Un déjeuner sous un soleil radieux nous accueille en toute intimité dans un lieu caché, offrant l’une des plus belles vues sur le Vieux-Port et la cité phocéenne. On trinque au rosé, on se réjouit de se retrouver autour d’un repas raffiné mettant en valeur les trésors de la mer Méditerranée comme un avant-goût des délices à venir.

L’après-midi s’articule autour d’une visite de partenaires et de session de travail informelles !

Après un court moment de détente, le séminaire se poursuit avec une visite dans le petit port du Vallon des Auffes tout droit sorti d’une carte postale où les traditions marseillaises prennent vie. En terrasse, un apéro Panisses Pastis & Rosé de Provence, n’offre plus de place au doute : on est à Marseille et on y est bien !

S’il n’y avait qu’une bouillabaisse à goûter dans sa vie : ce serait celle-ci !

Puis, le moment tant attendu arrive : la dégustation de la fameuse bouillabaisse, préparée avec des poissons fraîchement pêchés et des ingrédients authentiques. Une expérience sensorielle incomparable qui nous permet de goûter à l’essence même de la cuisine généreuse marseillaise dans une institution !bouillabaisse Marseille gastronomie provencale Après une journée riche en découvertes culinaires et bercés par l’accent qui chante, nous rejoignons notre camp de base niché sur le Vieux-Port. Un établissement élégant, tendance et chaleureux aux prestations haut de gamme, idéal pour explorer Marseille et ses alentours… à pied !

 

Faire rimer travail et plaisir au cœur de Marseille

Après un petit-déjeuner comme à la maison, nous cheminons dans les ruelles qui commencent à s’animer pour rejoindre les espaces de travail du Grand Hôtel-Dieu et phosphorer !

À la mi-journée, pause déj’ sur la terrasse de ce bâtiment historique, où le chef Lionel Lévy nous propose une cuisine moderne et délicate d’inspiration provençale.

Après cette journée de travail, nous explorons la cité phocéenne à pied ! Au détour d’une balade au cœur des ruelles pittoresques du Panier, nous découvrons un boulodrome caché entre les immeubles colorés, où l’équipe de Théo nous attend. Un tournoi de pétanque, accompagné d’un apéro rosé & tapenades qui fleure bon la Provence ! L’occasion de se mesurer aux « vrais » et apprendre de bonnes astuces pour les prochains apéro-pétanques de cet été, sous le regard bienveillant de Théo, figure du Panier !cohesion equipe petanque aperitif marseille

C’est toujours à pied, le long du Vieux-Port, dans une ambiance douce, baignée par les derniers rayons du soleil, que nous rejoignons le restaurant du soir. Un lieu incontournable réputé pour ses délicieux produits de la mer… et sa fameuse pizza aux anchois pour les puristes^^ !

Partir explorer les calanques

À l’aube du troisième jour de ce séminaire à Marseille, nous embarquons à bord de bateaux pour rejoindre la Pointe Rouge. Sans pour autant quitter Marseille, la ville semble soudain lointaine, laissant place à des petits ports de pêches, nichés au creux des falaises.

Équipés de VTT à assistance électrique, nous partons à l’aventure dans cet écrin naturel préservé. Au menu : adrénaline, outdoor, pilotage, dépassement de soi, entraide et contemplation ! Les criques, les eaux turquoise et la roche calcaire des calanques nous plongent dans une atmosphère de vacances.calanques de Marseille groupe, entreprise, seminaire

Émerveillés par la beauté sauvage de la pinède à mesure que nous pédalons à travers des sentiers escarpés et des paysages à couper le souffle, nous rejoignons (presque !) sans difficulté la Calanque de Sormiou.

À la rencontre des cabanoniers et du patrimoine des Calanques

Pour reprendre des forces, quoi de plus naturel que de faire une halte au Cabanon de Jean ! Autour d’une paella géante et de spécialités provençales, le temps s’écoule lentement permettant de nous imprégner du quotidien des cabanoniers (les habitants permanents du Parc National). Un quotidien qui s’articule autour d’une vie attachée à l’essentiel, une liberté en harmonie avec la nature. Les cabanons des Calanques sont le véritable reflet historique d’un bonheur populaire et désormais d’un certain art de vivre.Calanque Sormiou, plage, chill, detente, eaux turquoise

L’après-midi est consacrée à la détente au rythme du chant des cigales. À l’écart des foules, nous partons en randonnée guidée en kayak et paddle ! D’autres ont opté pour des instants plus chill sur la plage bordée d’eaux turquoise.

Ragaillardis après cette parenthèse radieuse et vivifiante au cœur des Calanques, il est temps de remonter sur nos VTT pour regagner La Pointe Rouge, et le Vieux-Port !

Time to dress up !

Direction un restaurant atypique entouré de végétation, surplombant la ville pour profiter d’un dernier coucher de soleil. Ensuite, la soirée s’est poursuivie dans une ambiance endiablée non loin de la Canebière.cocktail-rooftop

Un brunch à Marseille

Avant de partir, brunch gourmand dans une adresse incontournable et informelle, haut lieu de la culture populaire marseillaise. Entre les effluves méditerranéennes, l’effervescence des échoppes et la générosité de la gastronomie marseillaise, nous partageons une sélection de produits du marché. C’est ici que s’est terminé cette escapade marseillaise, laissant des souvenirs impérissables et… des papilles comblées !

 

Et si l’on a plus de temps  pour un séminaire à Marseille ?

    • S’initier à la voile dans les Calanques
    • Se perdre dans le MUCEM
    • Percer les mystères des Îles du Frioul
    • Méditer aux sons des vagues
    • Escalader les versants de Morgiou
    • Contempler les couleurs de Marseille depuis un rooftop

Notre collaboration remonte à quelques années maintenant. Aujourd’hui, au-delà de la collaboration, s’est créée une relation vraie et sincère avec Juliette, sa fondatrice.

Véronique CAPUT, Directrice @Biotone

Nul besoin de partir loin pour être dépaysé et s’offrir un moment hors du temps en équipe !

Chez Bee In, nous sommes convaincus que la réussite d’un séminaire repose sur une expérience alignée avec les valeurs et les objectifs de chaque entreprise. Alors, plutôt séminaire régénératif ou hyperactif ?

Envie de tenter l’aventure ?  Contactez-nous !